Dukanova dieta: jídelníček na každý den, tabulka s recepty

11 listopad 2023

Pokud hledáte dobrý a promyšlený jídelníček, pak může být systém hubnutí podle doktora Dukana tím, co hledáte.
Účinnost této diety je léty ověřená, takže její obliba každým rokem roste. Za měsíc můžete celkem reálně zhubnout až 20 kg.

Jaká jídla můžete jíst?

Dukanova dieta po dobu 7 dnů by měla být klasifikována jako nízkosacharidová dieta. Tato technika se nazývá systémová, protože by měla být používána po dlouhou dobu. Pomocí takové výživy můžete zaručeně odstranit přebytečná kila a dosáhnout dlouhodobého a stabilního účinku. Většina lidí, kteří dosáhnou své cílové hmotnosti, přijímá tyto zásady jako základ pro důslednou výživu po celý život.

Podstatou Dukanovy proteinovo-sacharidové diety na 7 dní je, že v nabídce jsou pouze ty pokrmy, které obsahují bílkoviny a sacharidy ve velkém množství. Je povoleno konzumovat následující produkty:

potraviny bohaté na živočišné bílkoviny;
zelenina.
seznam doplňuje 72 proteinových produktů a 28 druhů zeleniny.

Za hlavní bílkovinné potraviny lze považovat:

vejce;
mořské plody a ryby;
maso – telecí, vnitřnosti, hovězí maso, drůbež;
tofu sýr;
nízkotučné mléčné výrobky.

Dukanovo dietní menu na každý den

	Snídaně	2. snídaně	Večeře	Odpolední svačina	Večeře
pondělí	Míchaná vejce ze dvou nebo tří bílků, pár kousků vařených kuřecích prsou	Tvaroh s nulovým obsahem tuku	Rybí polévka du flatbread	Tvarohový kastrol	Pečené kuře s česnekem
úterý	Palačinka z tvarohových otrub, plátek šunky	Krabí tyčinky	Vietnamský hovězí guláš	Jogurt	Pečený losos s bylinkami
středa	Omeleta, kousek lehce osolené mořské ryby	Tvarohový koláč	Kuřecí polévka s vařenými vejci	Dukan palačinky se skořicí	Mořské plody Julienne
Čtvrtek	Vanilková kaše z otrub, vaječný koňak	Smetanový sýr, dva plátky šunky	Kuřecí kastrol	Tvaroh s kefírem	Dušené telecí maso s majonézou Dukan
pátek	Míchaná vejce, pár malých kousků lehce osoleného lososa	Jogurt s otrubami	Rybí polévka	Vejce natvrdo s majonézou Dukan	Pečené kuřecí karbanátky
sobota	Vejce na měkko s pár kousky masa	Krabí tyčinky	Grilované (nebo v troubě) kuře	Tvaroh s otrubami a kefírem	Salát z mořských plodů du flatbread
Neděle	Smetanový sýr, chléb Dukan a pár plátků šunky	Nízkotučný jogurt	Rybí polévka, krůtí steak	Otrubový muffin s plody goji	Kuřecí kari

Nabízíme vám ukázkový dietní jídelníček na den

7denní Dukan protein-sacharidová dieta obsahuje:

pondělí
Snídaně:zelená káva se zázvorem, nízkotučný tvaroh, pár kousků grilovaných kuřecích prsou.
Večeře:beztučný jogurt, hovězí maso na vietnamský způsob.
Odpolední svačina:Dukan palačinky se skořicí.
Večeře:česnekové kuřecí kousky, tygří krevety s česnekem.

úterý
Snídaně:teplý nápoj, omeleta, pár kousků šunky.
Večeře:krevety, pstruh s bylinkami.
Odpolední svačina:vanilková kaše v kombinaci s ovesnými otrubami, kávou nebo čajem bez cukru.
Večeře:Dukanova majonéza, vejce natvrdo.

středa
Snídaně:teplý nápoj, nízkotučný smetanový sýr, pár kousků krůtí šunky, goji bobule.
Večeře:Grilovaná kuřecí prsa, müsli zmrzlina.
Odpolední svačina:růžový tvarohový koláč.
Večeře:kuřecí nugety v ovesných otrubách, vaječný koňak.

Čtvrtek
Snídaně:teplý nápoj, míchaná vejce, nízkotučný smetanový sýr.
Večeře:kuřecí kari s jogurtem.
Odpolední svačina:dort z ovesných otrub s plody goji; káva nebo čaj bez cukru.
Večeře:lososová polévka.

pátek
Snídaně:nízkotučný jogurt s ovesnými otrubami, teplý nápoj.
Večeře:nízkotučný tvaroh, dušená ryba s bylinkami.
Odpolední svačina:krabí tyčinky.
Večeře:pepřový hovězí steak.

sobota
Snídaně:omeleta s mátou a kari, teplý nápoj.
Večeře:plátky šunky, steaky z grilovaného krůtího filé.
Odpolední svačina:zázvorová limonáda s plody goji, sušenky z ovesných otrub
Večeře:Krůtí masové kuličky pečené v troubě.

Neděle
Snídaně:vejce naměkko s hranolky, teplý nápoj.
Večeře:palačinky z ovesných otrub, předkrm z uzeného lososa.
Odpolední svačina:káva nebo čaj bez cukru.
Večeře:smažené kuře.

Menu Dukanovy diety na týden každé fáze

Dukanova proteinovo-sacharidová dieta pro hubnutí zahrnuje čtyři nezávislé fáze, z nichž každá má své vlastní dietní požadavky a používané produkty. Účinnost a účinnost za měsíc se určuje s ohledem na přesné a úplné dodržování doporučení ve všech fázích stravy:

fáze útoku;
střídavý stupeň;
fáze konsolidace;
stabilizační stupeň.

Fáze menu "Útoky"

Menu v této fázi zahrnuje potraviny s vysokým obsahem bílkovin. V prezentované fázi proteinové diety po dobu 7 dnů můžete pociťovat sucho v ústech, závratě a další příznaky zhoršení. To naznačuje, že proteinovo-sacharidová dieta Dukanova funguje a dochází ke ztrátě tukové tkáně.

Trvání této fáze proteinové a sacharidové diety pro hubnutí je časově omezeno s ohledem na kila navíc:

nadváha je až 20 kg - období první fáze je 3-5 dní;
nadváha od 20 do 30 kg – etapa období 5-7 dní;
nadváha nad 30 kg – doba první fáze je 5-10 dní.
maximální doba první fáze by neměla přesáhnout 10 dnů.

Menu Dukanovy diety pro fázi „Útok" na každý den:

1, 5 lžíce ovesných otrub;
alespoň 1, 5 litru čisté vody;
libové koňské maso, hovězí, telecí maso;
telecí játra a ledviny;
krůtí a kuřecí maso bez kůže;
telecí nebo hovězí jazyk;
různé mořské plody;
vejce;
můžete jíst jakoukoli rybu, pečené v troubě nebo vařené;
nízkotučné fermentované mléčné výrobky;
česnek a cibule;
libová šunka;
Do jídla je povoleno přidávat sůl, ocet, koření a koření.

Veškerou zeleninu a ovoce obsažené v proteinové dietě lze během dne různě míchat. První fáze Dukanovy protein-sacharidové diety na 7 dní na hubnutíby neměly zahrnovatnásledující produkty:

husí, kachní maso;
cukr;
vepřové

Fáze menu "Střídání"

Tento název prezentované fáze naznačuje, že dochází ke střídání dvou různých diet: zeleninové a bílkovinné. Vzorové dietní varianty:

jeden den – proteinová dieta – jeden den „bílkoviny + zelenina"
tři dny „protein" – tři dny „zelenina + bílkoviny"
pět dní „protein" – pět dní „zelenina + bílkoviny"

Pokud na začátku diety byla nadváha větší než 10 kg, musíte použít schéma střídání: pět až pět dní.

Nabídka druhé fáze proteinovo-sacharidové diety Dukan na 7 dní pro hubnutí zahrnuje všechny produkty uvedené v první fázi pro „proteinový" den, ale můžete přidat zeleninu, jako je:

rajčata, okurky, špenát, zelené fazolky;
ředkvičky, chřest, zelí, celer, lilek, cuketa, houby, mrkev, červená řepa, paprika.

Zeleninu můžete jíst v jakémkoli množství a způsobu přípravy. Přibližné menu pro každý den protein-sacharidové diety pro hubnutí obsahuje následující produkty:

Každý den jíst jídlo s přidáním 2 polévkových lžic. lžíce ovesných otrub, 1, 5 litru čisté vody;
všechny produkty, které ve fázi „útok" obsahují zeleninu, která neobsahuje škrob;
sýr (obsah tuku méně než 6%) - 30 gramů;
ovoce (žádné hrozny, třešně nebo banány)
kakao - 1 lžička;
mléko;
škrob - 1 polévková lžíce;
želatina;
smetana - 1 lžička;
česnek, kečup, adjika, koření, feferonka;
rostlinný olej na smažení;
okurky;
chléb - 2 kusy;
bílé nebo červené víno - 50 gramů.

Druhá fáze Dukanovy protein-uhlíkové diety pro hubnutí, navržená na 7 dní, zakazuje jíst určité potraviny, stejně jako ovoce a zeleninu. Druhá fáze neumožňuje použití:

obiloviny, rýže, fazole, hrách, čočka, brambory, těstoviny;
avokádo, fazole, kukuřice.

Fáze menu "Pin"

Třetí fáze Dukanovy proteinové a sacharidové diety na hubnutí, určená na 7 dní, pomáhá stabilizovat váhu dosaženou během dvou předchozích fází.
Vzorový jídelníček na každý den obsahuje následující ovoce a zeleninu:

Každý den jíst jídlo s přidáním 2, 5 polévkové lžíce. lžíce ovesných otrub;
Každý den musíte vypít alespoň 1, 5 litru obyčejné vody;
všechny produkty nabídky, která zahrnuje první a druhou fázi;
ovoce (nemůžete jíst ovoce, jako jsou hrozny, banány a třešně);
chléb 2 plátky, nízkotučný sýr - 40 gramů.

2x týdně můžete jíst brambory, hrášek, fazole, rýži a těstoviny. Dvakrát týdně můžete jíst, co chcete, ale nahraďte zeleninu a ovoce, které jíte, pouze jedním jídlem.

Menu Dukanovy diety pro fázi „Stabilizace".

Prezentovaná fáze je stejná zeleninová a ovocná Dukanova dieta na hubnutí, určená na 7 dní. Obsahuje následující ukázkové menu:

každý den musíte vypít 1, 5 litru obyčejné vody;
každý den jíst jídlo s přidáním 3 polévkových lžic ovesných otrub;
každý den jezte zeleninu, ovoce, libovolné množství bílkovin, kousek sýra, dva krajíce chleba, jakékoli dva produkty, které obsahují velké procento škrobu.
Jednou týdně je potřeba strávit den sledováním jídelníčku z první fáze.

Uvedená jednoduchá pravidla vám umožní udržet si váhu v určitých mezích a po zbývajících 6 dní v týdnu jíst, co chcete.

Klady a zápory Dukanovy diety

Proteinovo-sacharidová dieta Dr. Dukana určená na 7 dní má mnoho výhod:

Ztracené kilogramy se již nevracejí. I když se opět vrátíte k běžné stravě, k přibírání na váze nedojde. Tuto dietu můžete držet měsíc i déle.
Vysoká účinnost proteinovo-sacharidové diety Dr. Dukana, která se vyznačuje 3-6 kg za týden, tedy můžete zhubnout 12-25 kg za měsíc.
Proteinovo-sacharidovou dietu doktora Dukana můžete dodržovat doma nebo během polední pauzy v práci. Její jídelníček zahrnuje i pití malého množství alkoholu.
Tato zeleninová a ovocná dieta je naprosto bezpečná, protože nezahrnuje použití chemikálií ani přísad. Konzumuje se zde především přírodní zelenina a bílkoviny.
Neexistují žádná omezení ohledně množství zkonzumovaného jídla.
Neexistují žádná přísná omezení, pokud jde o dobu, kdy je třeba vzít zeleninu a ovoce.
Hubnutí je pozorováno od prvního dne užívání proteinovo-sacharidové diety Dr. Dukana a za měsíc můžete zhubnout v průměru až 20 kg.
Jednoduchá dieta na týden.

Mezi nevýhody této diety patří:

7denní dieta omezuje množství tuku.
7denní dieta Dr. Dukana není zcela vyvážená, v důsledku čehož byste měli navíc konzumovat vitamínové a minerální komplexy.
První fáze 7denní diety je velmi obtížná, může se dostavit celková únava.
Týdenní dieta vyžaduje konzumaci ovesných otrub a nákup tohoto produktu způsobuje určité potíže.

Předložená strava je považována za nejúčinnější, protože za měsíc můžete ztratit poměrně významné množství kilogramů. Zelenina a ovoce na Dukanově dietě jsou hlavními složkami, což je dobrá zpráva, protože takové jídlo je zdravé a chutné.